负责吃东西，掌管了维持生命能量的一环，也负责说话，能让我们和他人进行沟通，对于人类而言口腔是非常重要的的器官。婴幼儿的口腔功能，会影响到他们往后很多面向的方展，包括说话的清晰度、进食的状况等等。
婴幼儿的口腔功能异常可分为口腔动作异常和口腔感觉异常。口腔动作异常指的是:与进食或发音有关的部位动作协调度不佳或不灵活，包括：头、颈、脸颊、双唇、舌头、下颔等，例:双唇闭合不佳、舌头肌肉力量不足/控制不当等这些， 可透过口腔动作训练加以练习。口腔感觉异常指的是：因大脑或神经受损，造成颜面及口腔感觉过度敏感或不敏感，例:流口水、不咀嚼、食物残余，这些可 透过口腔减敏或增敏按摩，让口腔感觉趋向正常化。
口腔按摩之前，需先给牙医确认排除掉牙齿的问题，进入按摩前，需先给予建立一个舒适的环境空间，让被按摩者感受到信任、放松和舒适，整个过程中要以缓慢的速度进行。按摩的顺序为:口腔周围→口腔内-牙龈→口腔内-脸颊、舌头，若被按摩者十分排斥则可从远程开始按摩，顺序为:手→背部→肩部→脸颊→口腔，并可逐次搭配不同味道和质地的工具作刺激。
口腔运动则可分为舌头、嘴唇、脸颊、下巴等部分。舌头运动: 上下/左右、伸长、抵抗；嘴唇: 展唇/圆唇/抿唇、含住物品等；脸颊:鼓颊、缩颊；下巴:打开、闭紧等。
口腔动作异常在临床上最常看到状况是，小孩偏爱软食和习惯将食物剪的较小块，不喜欢需咀嚼的食物，不爱吃较有韧性的肉，这时建议家长要渐进式的鼓励小孩尝试多去咀嚼，并搭配口腔动作的练习或游戏，以改善动作上的能力。 口腔敏感度异常最常见的则是对于新的食物或味道排斥，十分讨厌刷牙洗脸，这时可透过每次一点点新的食物开始，让个案慢慢去适应，并要搭配口腔内外的按摩来改善其敏感度。
在婴儿方面，口腔进食所需的能力不仅是口腔的菜单现，还可能和个体本身吞咽-呼吸的协调性有关，刚出生的婴儿可能因为呼吸协调的不熟练，有换气上的问题，这时可透过大人外在帮个案建立呼吸和吞咽的规律，在婴儿吸几口后就要把奶瓶先拿出，这样透过多次的循环，和个体的发展逐渐成熟，建立一个 稳定的协调性。
各年龄层口腔功能发展的里程
0-3 个月
舌头和下颚无法分化做独立动作
舌头为前后动作 咬反射 寻乳反射
4-6 个月
看到汤匙舌头会伸出 寻乳反射减少 有呕吐反射
7-9 个月
舌头可以前后左右动作 舌头会清理汤匙内的食物 舌头已可独立做动作 吞咽时，舌头会伸出
10-12 个月
嘴唇闭合动作较佳 舌头可移动口腔内食物 开始咀嚼较软的食物 牙齿可清理下唇的食物
13-15 个月
不需用奶瓶喝水 用杯子喝水，可固定住杯子 舌头嘴唇可分开动作 咀嚼时，双唇可闭合 可咬断较硬的食物(饼干)
16-18 个月
下颚逐渐稳定 吞咽时，外吐动作减少 喝水时，水不会流出 咬断食物时，头不需移动 舌头、双唇、下颚协调度佳
19-24 个月
用舌头清理嘴唇的食物 可连续喝水 可用吸管喝水 吞咽时，舌头会往后缩 开始咀嚼肉类食物
25-36 个月
下颚稳定度佳 舌尖可上抬去舔东西 下颚可根据食物大小进行开合
